Сливовый компот1 Октября 2009 в 17:51
Для приготовления нам понадобится:
- 2 л воды
- 1 кг слив
- 300 г сахара
- корица
Сливы заливаем кипятком...
...затем обдаём холодной водой и снимаем со слив кожицу. Потом из слив удаляем косточки.
Срезанную кожицу заливаем водой, добавляем корицу, провариваем. Отвар процеживаем, добавляем сахар, еще раз провариваем. Затем добавляем сами сливы без косточек, и варим 3-5 мин.
Подавать компот лучше охлажденным. Всем приятного компото-пития! ))
Комментарии (4)
обожаю компот!!!
Ням-ням))). Вот только слив у нас нет в этом году
ух ты, класс! я тоже делаю компот из слив, но только без корицы. не очень я ее люблю
У меня муж тоже корицу не очень, а я ее фанат