Творожное печенье18 Июля 2010 в 20:43
Очень вкусное и главное, что готовится быстро. Попробуйте.
Ингредиенты:
400 г творога
200 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара (+ на посыпку)
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды в уксусе)
300-350 г муки
Масло растереть с 150 г сахара. Добавить творог, перемешать. Добавить разрыхлитель, муку, замесить тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной 3-5 мм. Нарезать квадратики 8х8 см. Каждый квадратик посыпать сахаром. Сделать конвертик: для этого надо соединить уголки и хорошо защипнуть. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить конвертики.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии (3)
Как аппетитно, обязательно попробую. Спасибо за рецепт!
Пожалуйста
а красота то какая! @->-
в закладки!